Sabato 25 Febbraio presso l’aula Magna del nostro istituto Besta-Gloriosi si è tenuto l’incontro con Biologicamente con la nutrizionista Amalia De Vita, che ha trattato una lezione sulla sana alimentazione, con la collaborazione di Carmine Papace dell’azienda agricola TerrAmore.
L’incontro è stato svolto grazie alla campagna informativa finanziata dalla Regione Campania, dedicata alla diffusione della cultura, dello stile alimentare e della coltivazione biologica.
Cos’è Biologicamente?
Biologicamente è un’iniziativa che rientra del Programma di Sviluppo Rurale della Campania 2014/2020 e si rivolge a produttori e consumatori, con l’obiettivo di comprendere i vantaggi dell’assunzione di cibo salutare ottenuto con tecniche di coltivazione biologicamente/integrate-certificate.
Perchè scegliere un prodotto da agricolture Bio?
- Assenza di OGM
- Assenza di sostanze chimiche
- Maggiore presenza di sostanze nutritive
- Cibi più saporiti
- Riduzione dell’inquinamento
Cosa si intende con la parola “DIETA”?
Nell’antichità della medicina greca la dieta, nel senso di modo di vivere volto alla salute, prevedeva regole che disciplinavano ogni aspetto della vita quotidiana: dall’alimentazione, all’esercizio fisico, al riposo. Non una terapia dimagrante straordinaria, ma un ordine da osservare con diligenza per aver
della propria vita.
La dieta Mediterranea
“La Dieta Mediterranea è un patrimonio culturale immateriale millenario, vivo e in
UNESCO
continua evoluzione, condiviso da tutti i Paesi del Mediterraneo, che incorpora saperi,
sapori, ricette, prodotti alimentari, coltivazioni e spazi sociali legati al territorio”
Come comportarsi se hai un’età compresa tra i 12 e i 18 anni?
- Evita di adottare schemi alimentari particolarmente squilibrati e monotoni solo perchè di “moda”
- Fare attenzione a coprire i tuoi bisogni in ferro e calcio
- evitare di mangiare solo o spesso junk food
- Dedica almeno 1 ora al giorno all’attività fisica e al movimento
- Fai tutti i giorni un’adeguata prima colazione
di Alessia Angellaro e Giorgia Capozzi
